Contexte
Avec l’évolution de « Sortez les canons! » vers Canons! et l’ouverture d’une nouvelle adresse, la marque entrait dans une phase charnière. L’enjeu n’était pas seulement d’augmenter la visibilité, mais de faire ressentir l’expérience Canons! avant même de franchir la porte : une cuisine du marché vivante, des vins choisis avec soin et, surtout, des humains au cœur de chaque histoire.
Dans un univers de restauration fortement saturé sur les réseaux sociaux, la différenciation passait par le récit, la constance et la qualité du contenu.
En combinant une ligne éditoriale claire, des séries de contenu incarnées et une banque de contenus riche et évolutive, Canons! a renforcé son positionnement tout en outillant ses équipes pour nourrir le contenu organique au quotidien.
Résultat : une croissance marquée de la communauté, un engagement constant et des contenus performants, pensés pour durer.
Objectifs
Traduire le positionnement et la nouvelle identité de Canons! en contenus cohérents et reconnaissables.
Créer une banque de contenus photo et vidéo durable, exploitable à long terme.
Humaniser la marque en mettant en lumière les équipes, les producteurs et les instants vécus.
Stimuler l’engagement et soutenir la croissance de la communauté Instagram.
Stratégie
Dans un univers où les contenus food se ressemblent et se consomment rapidement, le défi n’était pas de produire plus, mais de produire mieux, avec intention. Dès le départ, Franchir a abordé le mandat Canons! comme un travail éditorial à long terme plutôt qu’une simple exécution de publications.
La première étape a consisté à traduire le positionnement de la marque en un récit clair. Canons! n’est pas qu’un restaurant : c’est une table autour de laquelle se rencontrent des humains, des produits et des histoires. Cette vision est devenue le fil conducteur de l’ensemble de la stratégie de contenu.
À partir de là, Franchir a structuré une ligne éditoriale fondée sur des séries récurrentes, chacune pensée comme un chapitre de l’expérience Canons!. Derrière le comptoir, le vin sans prétention, l’art du partage et les instants Canons! ont permis de créer des repères pour la communauté, tout en laissant place à la spontanéité et à l’émotion. Cette approche a favorisé la reconnaissance de la marque et une lecture cohérente du contenu dans le fil Instagram notamment. Sur le plan de la production, l’expertise s’est traduite par une logique d’optimisation. Chaque séance photo a été conçue comme une captation immersive, combinant visuels éditoriaux, moments de vie et coulisses. Les tournages ne visaient pas seulement la création de contenus finis, mais aussi la constitution d’une banque de rushs exploitable au quotidien par l’équipe Canons!. Cette méthode a permis de concilier qualité esthétique et agilité opérationnelle.






Le format vidéo a été utilisé comme levier narratif plutôt que comme simple outil de portée. Les Reels ont été pensés pour capter l’attention dès les premières secondes, tout en respectant le rythme, l’atmosphère et la sensibilité de la marque. Le montage, le sous-titrage et le choix des angles visaient à immerger l’audience dans l’expérience, comme si elle était déjà assise à table.
Résultats
- Une banque de contenus pensée comme un actif stratégique, et non comme du contenu éphémère.
- Des Reels conçus pour capter l’attention sans sacrifier l’identité des restaurants.
- Une stratégie qui outille Canons! et favorise l’agilité dans la création de contenu au quotidien.
- Un positionnement renforcé par la cohérence visuelle et narrative, sur l’ensemble des publications.
Faits saillants
Résultats de la stratégie de contenu et production:
- Croissance de +52,7 % des abonné·e·s Instagram entre mars 2025 et janvier 2026.
- 180 photos retouchées livrées, issues de 6 séances photo.
- 16 vidéos Reels montées et sous-titrées.
- Des centaines de rushs remis au client pour alimenter le contenu organique.
- Taux d’engagement moyen de 4 à 5 %, supérieur aux standards du secteur.
- Performances vidéo allant de 600 à 2 900 vues par Reel, de façon constante.
Crédits
Client | Canons!
Stratégie de communications médias sociaux et production de contenu | Franchir
Photographe | Élizabeth Gartside / Parfum de femme










